মার্কিন সংস্কৃতির দ্বারা প্রভাবিত সংস্কৃতিগুলিতে “ফাস্ট ফুড” বলতে প্রধানত মার্কিন রন্ধনশৈলীর বার্গার, ফ্রাইড চিকেন এবং হটডোগক ইত্যাদি পদকে বোঝানো হয়।
ফাস্টফুডকে বাংলায় বলা হয় ঝটপট খাবার যা দিয়ে সে সকল খাবারকে বোঝানো হয় যেগুলো খুব তাড়াতাড়ি তৈরি ও পরিবেশন করা যায়।